愛遊維遊。゜陸海空玩透透

現代人生活繁忙，在假日時總會想找個地方好好休息，若能在休息之餘，為身、心、靈都充飽電是最難得不過的了！

我認為烘焙就是一項非常有趣的活動，不僅能享受從無到有的成就感，收禮人的驚呼與美味的成果更是令人心靈超滿足呀 

因為自己很愛烘焙，可是常常需要準備很多食材，用不完就會浪費（短期內不會想再做同樣的餅乾、蛋糕），

而工具的準備更是花了大把大把的錢

這時，烘焙ＤＩＹ就是假日的好去處啦～

而現在提供自己ＤＩＹ烘焙的店家愈來愈多了！工具、材料一應俱全，店家也會幫忙消毒、整理使用後堆積如山的工具，

做完蛋糕整個人輕輕鬆鬆、漂漂亮亮，完全不會弄得灰頭土臉的，

而且到外面買蛋糕、手工餅乾也是差不多的價格，何樂而不為呢～

今天來到的是台中很有名的DOUGH動手玩

在台中有四家分店，我們選擇了金典店，還可以到綠園道走走，心情超放鬆的 

建議在DOUGH動手玩官網上面訂好位置

（官網有夠美的，上面也有詳細的菜單，可以先選好，避免現場選擇障礙大爆發阿阿阿）

如果還是沒選好，現場有提供位置可以讓你坐著慢慢選，哈哈！

因為當天接近聖誕節，還有因應聖誕節特別推出的蛋糕耶！超心動　

（冬天也是草莓限定季，看對面的客人做了草莓蛋糕，口水都快滴出來了）

選好後櫃檯結帳，就會有專人幫你帶位，當月、當天壽星都可以打折呢！

如果是兩人做一份的話，要加４５元的陪玩費　

活動流程非常簡單，拿著你的唉配，建議可以先看一小段影片，再看文字檔，

如果是高手可以直接看文字檔，不清楚的部分再回去看影片就可以啦～

像我雖然很常做蛋糕，但鮮奶油打發一段還是有點小模糊，影片就立刻解救了我！

注意影片是不可以給人家偷錄回去的喔～尊重智慧財產權！

我們今天選擇的是ＯＲＥＯ巧克力蛋糕，難度有✩✩四顆星✩✩欸！

超緊張的！

ＤＯＵＧＨ動手玩的環境很舒服，可以有咖啡、茶無限續杯，工具也擺放的非常整齊，

如果做累了就放鬆喝個茶，不會有人趕你！

領取工具，秤好你需要的材料就可以開始啦～

阿阿～五顏六色超級療癒　

我們的蛋糕比較複雜，送去烤箱以後，店員會跟我們換一個烤箱計時器，

其中我還漏掉平板上的一句話忘記先去預熱，店員也很有耐心的說她會幫我預熱好再放蛋糕。

等到計時器響了就可以跟他拿回蛋糕囉！

我們的蛋糕中途要畫十字，好期待呀！

如果想知道為什麼需要這個步驟，可以問店員，

不過畢竟這是ＤＩＹ店，讓你體驗純粹的動手樂趣，

之前有去過專業學蛋糕的課程，老師才會把所有的流程與原因鉅細靡遺的跟你解釋，

在這裡就是看店員清不清楚才能幫你解答囉！

烤箱區擺的美美的！需要放涼的蛋糕就會倒扣在等待區，等待主人時間到了來認領回家～

其中我們因為「不小心」進度太快了，店員請我們把鮮奶油冰在冰箱，

雖然後來覺的步驟怪怪的（鮮奶油全部液化），好險我們急中生智又很快去打發了一回鮮奶油，

才順利塗抹在蛋糕上。也不知道是哪裡出了錯

經過兩小時的烘焙、與拍無數照片後，我們完成了ＯＲＥＯ蛋糕　

超有成就感的！馬上來跟他拍美美的照片～

店家也會給提盒，讓你輕鬆提回家。

因為已經結帳了，店家不會特別限制你ＤＩＹ的時間與做完蛋糕拍照幾小時ＸＤＤＤＤＤ

在ＤＯＵＧＨ動手玩烘焙是一次蠻舒適、悠閒的體驗，

雖然當天店員超級忙碌，都是要我們主動詢問才會回答，但環境很不錯，

看到很多媽媽帶小朋友，或女朋友帶男朋友（？）來玩

（看到我們對面的情侶男生最後還生氣，不過再把草莓擺放好的瞬間又和好了），

ＤＩＹ是很不錯的約會地點喔！有空一起來動手玩吧～做出充滿愛的蛋糕與餅乾　

ＤＯＵＧＨ動手玩　店家資訊

ＤＯＵＧＨ動手玩官網（內有菜單、訂位系統）

ＤＯＵＧＨ動手玩ＦＢ（更新季節限定菜單）

地址：金典店　台中市西區健行路1049號2F

地圖：

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註：手作日期２０１８／１２／１６